産後

お産食・お祝い膳について

お産食のコンセプト:ママに優しいお食事の提供を目指して

心とからだを整える「やさしい」お食事

妊娠で消耗した体力と気力を回復するため、体を温め、「気」「血」「水」をめぐらせるメニューを取り入れています。
これは漢方(薬膳)の考え方に基づいています。

「気」
新陳代謝を促し、体温を正常に保つなど身体の働きを調整します。
枝豆、しいたけ、あさりなどがその働きを助けます。

「血」
血液とその働きを意味し、身体を巡って栄養とうるおいを与えます。
しめじ、トマト、鮭などが含まれます。

「水」
血液以外の水分を示し、内臓や肌を潤し、身体の働きをスムーズに保ちます。
じゃがいも、小豆、しらすなどがその役割を担います。

また、道産米や道産野菜を取り入れ、身体にやさしい食事を心がけています。
高脂肪による乳腺トラブルを予防し、母乳を通じて赤ちゃんに「気」を届けることを目指しています。

浜内千波先生監修メニューについて

当院のお産食のメニューの一部は、料理研究家・浜内 千波先生の監修によるものです。
浜内先生は1980年にファミリークッキングスクールを開校し、「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、雑誌や書籍、テレビ、ラジオ、講演会、各種料理イベントなどで幅広くで活躍されています。

浜内 千波(はまうち ちなみ)



お産食の一例(イメージ)

お産食

お産食

【浜内千波先生監修】

【浜内千波先生監修】

お祝い膳(和食・洋食からお選び頂けます。)

和食

和食

洋食

洋食

お電話でのお問い合わせ・ご予約はこちら

011-623-7000

お電話の受付時間 8:30~16:40